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诗文 玫瑰花慕斯
释义

玫瑰花慕斯

玫瑰花慕斯的用料

吉利丁 2片 牛奶 200ml
淡奶油 150g 奶油奶酪 200g
糖 10g 水果色素 5ml

玫瑰花慕斯的做法

步骤1

吉利丁片用冷水泡软,待用

步骤2

牛奶加热,淡奶油打发至7.8发,倒入牛奶中

步骤3

奶油奶酪解冻,打发至顺滑

步骤4

吉利丁片加入到牛奶液里,奶油奶酪也加进去,搅拌

步骤5

倒入模具中,入冰箱冷藏3-6小时,即可脱模
玫瑰花慕斯的做法图解6

步骤6

淡奶油打发,加入水果压成的色素,用各种裱花器裱出花纹,完成了
玫瑰花慕斯的做法图解7

步骤7

还有一个樱桃芝士蛋糕的成品~

玫瑰花慕斯的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:42:04