皮蛋瘦肉白菜粥
适合各种想吃又不想动的小伙伴
皮蛋瘦肉白菜粥的做法
步骤1
先把大米与糯米洗净，放在锅里熬呀熬呀熬呀（注意要多放水哦因为后面还要放很多东西）熬到米粒都开花了就可以咯
步骤2
把白菜洗净切好（至于大小你们自己根据人口味）肉沫可以自己剁，因为本人比较懒所以是在市场买好了直接拿到打肉沫的地方打好了，皮蛋剥壳洗净待用
步骤3
大米和糯米熬到汤变的微浓就可以放肉沫咯（放多少根据个人口味吧，我是一个比较实诚的人所以材料很丰富哟）接下来就可以转小火慢慢熬了
步骤4
熬个5～10分钟就可以进行下一步了，那就是放菜菜，把原先准备好的菜丁放入然后熬呀熬呀熬呀 在这同时可以吧皮蛋切好好待用（大小觉得还是不要太大喔）
步骤5
大家在购买皮蛋时，可以选购不带黄的 方便切 这时候把皮蛋倒入锅中 然后熬呀熬呀熬呀
步骤6
皮蛋熬到滑滑的就可以放入猪油和盐起锅了
步骤7
可以享用了皮蛋瘦肉白菜粥的烹饪技巧
营养，丰富 夏天早餐美美的