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诗文 椒香童子鸡
释义

椒香童子鸡

椒香童子鸡的用料

童子鸡 800g 柿子椒 1个
豆瓣酱 1勺 生抽 2勺
砂糖 3勺 黑胡椒粉 少许
生粉 少许 鸡精 少许
盐 少许

椒香童子鸡的做法

椒香童子鸡的做法图解1

步骤1

1)童子鸡洗清切小块。2)放适量的盐、黑胡椒粉、生粉腌制一下。3)炒锅下适量油,油温至四分倒入腌制好的童子鸡翻炒成金黄色。4)随后放入葱姜继续翻炒。5)然后放入豆瓣酱、生抽、糖、鸡精翻炒。6)最后放入切成小块的柿子椒,翻炒几下即可出锅装盘。

椒香童子鸡的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:11:39