诗文 | 家常麻辣烫 |
释义 |
家常麻辣烫一群酷爱麻辣的吃货的发明,爱吃什么就往里加什么,只有你想不到,麻辣麻辣,嘶哈嘶哈,那叫一个过瘾 家常麻辣烫的做法步骤1 蔬菜洗净,银耳木耳水晶粉泡发步骤2 芝麻酱调成粥状,蒜做成蒜泥备用步骤3 热锅凉油,放辣椒麻椒郫县豆瓣,炒出红油,加适量水,高汤更好,加鸡精盐糖调味步骤4 待水开,按菜的耐熟先后顺序放入步骤5 菜全部熟后,连汤倒进一个盆里,把调好的芝麻酱.蒜泥倒入,搅允。步骤6 在做好的麻辣烫上放一撮辣椒段,麻椒,芝麻,锅里坐油,待冒清烟时,浇在辣椒麻椒芝麻上,大功告成。吃不了辣的,这一步可以省去。此刻香气扑鼻家常麻辣烫的烹饪技巧麻辣根据自己的能力酌情添加,一切时令蔬菜均可 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。