简单营养的~香菇烘蛋

前两天烧五花肉留下来几朵香菇，冰箱现成的只有鸡蛋，那就做成香菇烘蛋吧。经常会有做菜时剩下的半个洋葱，一个红椒什么的，我一般喜欢用来烘个蛋，或者早餐时做成煎饼，都是不错的选择。