皮蛋豆腐
皮蛋豆腐的做法
步骤1
内酯豆腐切片，形状不要破坏。皮蛋切块摆盘。步骤2
锅烧热，倒入锅底油，油热，放入适量麻椒，辣椒面，酱油几滴，芝麻，葱花，最后放入蒜，充分爆香。步骤3
将爆好香的油料浇在装好盘的豆腐上步骤4
撒上香菜末即可上桌。
| 诗文 | 皮蛋豆腐 |
| 释义 |
皮蛋豆腐皮蛋豆腐的做法
步骤1 内酯豆腐切片，形状不要破坏。皮蛋切块摆盘。步骤2 锅烧热，倒入锅底油，油热，放入适量麻椒，辣椒面，酱油几滴，芝麻，葱花，最后放入蒜，充分爆香。步骤3 将爆好香的油料浇在装好盘的豆腐上步骤4 撒上香菜末即可上桌。皮蛋豆腐的烹饪技巧 |
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