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诗文 糯米牛肉丸
释义

糯米牛肉丸

天气热,吃些简单易操作的吧

糯米牛肉丸的用料

糯米 牛肉
生抽
鸡蛋

糯米牛肉丸的做法

步骤1

糯米浸泡3小时,牛肉我是买的火锅的切片牛肉,方便切配,也可以买整块的回来搅拌机切成肉末。

步骤2

葱姜切碎,加入切好的牛肉中,根据自己口味加少量油,盐,生抽,糖,一个鸡蛋,搅拌均匀

步骤3

糯米控干水分,将牛肉捏成牛肉丸子,均匀的滚上糯米,上锅蒸十分钟即可。

糯米牛肉丸的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:38:16