咖喱兔兔

今年的儿童节恰逢连着端午节，让许多爸爸妈妈有了3天的小长假，可以好好陪伴宝贝过一个快乐的节日。那么，有什么节目能够寓教于乐呢？莫过于一起动手“做美食”啦！在欢乐的气氛中，既可以增加亲子交流，又能培养孩子的动手能力和协调能力，轻轻松松，何乐而不为呢？

咖喱兔兔的用料

鸡肉

土豆

洋葱

苹果

胡萝卜

咖喱块

海苔

三明治火腿片

咖喱兔兔的做法

步骤1

主料

步骤2

辅料

步骤3

将鸡肉，土豆，洋葱，苹果，胡萝卜切成小块

步骤4

倒入少许油热锅，将切成块状的用料一起下锅翻炒

步骤5

加入水（没过原料），煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10min

步骤6

关上火，取出六块咖喱块，掰开后全部放入锅内，搅拌均匀

步骤7

咖喱块完全溶解后在打开火，用微火炖煮5min至咖喱呈稠糊状（无需添加盐或者糖等其它调味料）

步骤8

米饭捏成兔子的形状

步骤9

周围浇上煮好的咖喱，用海苔片剪出眼睛和嘴巴的样子，火腿片压出花朵，多余的胡萝卜片剪出形状，装饰

咖喱兔兔的烹饪技巧

日本咖喱一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重，更加适合小朋友娇嫩的肠胃。咖喱中的香料刺激着嗅觉和味觉，恰到好处的诱惑你去吃而又不会觉得太辣无法继续吃。日式咖哩虽然较为浓醇，但与印度相似料理比较起来，香料味还是明显不及，但胜在够方便，节省时间。日式咖喱也因此成为了一种普通家庭可以随时享用的美味