姜黄野菇鸡肉炖饭—美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱
很多人会把隔夜饭拿来制作成炒饭，这种做法是对的，但现在又多了一种选择-炖饭，让餐桌上的菜谱多些变化。
鸡肉的做法
步骤1
鸡腿去骨后和鸡胸肉用盐巴、糖、白胡椒粉腌制，香菇切丁。
步骤2
鸡腿肉带皮的那一面向下中火煎把鸡油煎主来，然后放入鸡胸肉煎几分钟再翻面到全熟。
步骤3
这时候锅子里还有些油，用剩下的油翻炒香菇和蘑菇和蒜末。
步骤4
把鸡腿切丁，除了鸡胸肉的所有东西都放到锅子里炖煮。
步骤5
装盘、摆上鸡胸片就可以了