黄金馒头
黄金馒头的做法
步骤1
将馒头切成小块，尽量薄，这样比较容易粘上蛋液，奶香味更足。步骤2
将鸡蛋打到碗里，放入适量盐，搅拌均匀。步骤3
将馒头块放入盛蛋液的碗中，翻滚几下，尽可能使馒头上蛋液均匀充足。步骤4
将油倒入锅内，待油热，将馒头放入，注意翻面。想吃老一点的，可以炸的久一点。黄金馒头的烹饪技巧
油热时开始放沾满蛋液的馒头。喜欢吃嫩一点的可以缩短油炸时间。
| 诗文 | 黄金馒头 |
| 释义 |
黄金馒头黄金馒头的做法步骤1 将馒头切成小块，尽量薄，这样比较容易粘上蛋液，奶香味更足。步骤2 将鸡蛋打到碗里，放入适量盐，搅拌均匀。步骤3 将馒头块放入盛蛋液的碗中，翻滚几下，尽可能使馒头上蛋液均匀充足。步骤4 将油倒入锅内，待油热，将馒头放入，注意翻面。想吃老一点的，可以炸的久一点。黄金馒头的烹饪技巧油热时开始放沾满蛋液的馒头。喜欢吃嫩一点的可以缩短油炸时间。 |
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