筒骨胡萝卜汤
怀孕了 要补钙 特意买了电炖锅回来熬汤 味道果然不同凡响
筒骨胡萝卜汤的做法
步骤1
筒骨洗净 加几片姜一起放冷水煮开 然后捞起用冷水冲干净
步骤2
葱洗净打结 胡萝卜洗净削皮滚块 加两片姜和几颗红枣 倒入几滴料酒和醋
步骤3
盖上盖子 选择鲜汤键 时间到了会自动保温 最后煮好了再放盐调味 不喜欢放调料 这样味道很鲜而且营养丰富筒骨胡萝卜汤的烹饪技巧
放两滴醋可以让骨头里的钙更好地溶于汤中 两滴即可