诗文 | 蛋黄南瓜条 |
释义 |
蛋黄南瓜条之前去桂林旅游吃过 很美味 蛋黄南瓜条的做法步骤1 南瓜切条。不要太细 带上手套切不会粘手步骤2 加盐腌制20分钟左右 之后滤掉水 加入淀粉搅拌均匀步骤3 将咸鸭蛋煮熟 取出蛋黄用勺子压碎 尽量不要块状步骤4 取锅加油炸南瓜条 金黄色即可捞起 不要炸到太软步骤5 另起锅 少油 加入蛋黄碎翻炒两下 加入南瓜条 使起充分裹上蛋黄 起锅蛋黄南瓜条的烹饪技巧起锅时可在盘子上垫一层吸油纸 |
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