面包机版蔓越梅戚风蛋糕
面包机版蔓越梅戚风蛋糕的做法
步骤1
材料准备齐全
步骤2
蛋白
步骤3
蛋黄
步骤4
牛奶、糖、色拉油、蛋黄翻搅至无油星后加入过筛好的低粉。翻搅至如图。
步骤5
蛋白忘了拍照，打发至抬起只有小尖勾就可以…不可以过硬哦！挖三分之一到蛋黄糊里翻搅，翻搅好以后再加回蛋白霜里翻搅均匀。如图（可依个人口味添加果干）
步骤6
先预热10分钟。平时用的蒸架放面包机里，摆上烤模，烘烤35分钟…
步骤7
成品…有些回缩和裂痕…忘了拍！