酸辣汤
酸辣汤的做法
步骤1
瘦肉切细丝，所有素菜也切成细条，越洗越好步骤2
热锅倒入些许油，放入红辣椒，榨出辣油，倒入瘦肉丝，炒熟盛出步骤3
如同上一步榨红辣椒，倒入素菜，炒熟，然后倒炒熟的肉混合步骤4
添加热汤或者清水，添加老抽，盐，调味粉等，加入适量的胡椒粉(用于调汤的辣味)
步骤5
将鸡蛋液淋入，边倒入边推，然后淀粉勾芡，根据自己喜好调节汤的浓度。最后一锅美味的酸辣汤就好啦！