黑白芝麻酥块
为了我家的癌症病人，我决定用这款超少油，超少糖的零食！ 超赞的！
黑白芝麻酥块的做法
步骤1
烤箱预热165°C步骤2
如果芝麻是生的，先分别炒熟步骤3
将白芝麻和细砂糖放入食品料理机研磨杯打成粉末步骤4
将黄油融化，加入筛过的低筋面粉和苏打步骤5
倒入白芝麻和糖步骤6
倒入黑芝麻，搅拌均匀步骤7
一点点加入蛋白，用手揉捏，直到变成面团步骤8
捏成长条形，或者圆柱，冷冻1.5小时左右，直到坚硬步骤9
切成0.8cm的片，放进预热好的烤箱，烤20分钟左右，直到表面上色。关烤箱，等十分钟再拿出来，可以让饼干烤的更透，更酥脆黑白芝麻酥块的烹饪技巧
如果更喜欢芝麻香，糖可以适当少放，根据个人口味调整。