培根匹萨
培根匹萨的做法
步骤1
面粉放入糖和盐，用勺子搅拌后，发酵粉在牛奶中混合，将牛奶倒入面粉中搅拌并揉面，表面揉光滑后加入黄油，将黄油全部融进面粉，放置温暖的地方并包上保鲜膜发酵至2倍大。
步骤2
洋碎和蕃茄酱在油锅中炒熟，待用
步骤3
洋葱、蕃茄、青椒切丝，放置一边待用。
步骤4
培根切片，奶酪切丝。
步骤5
烤盘上倒入少量色拉油，将发酵好的面粉铺满烤盘，用叉子在底盘上叉上透气孔，然后铺上洋碎和蕃茄酱酱料，再铺上少量奶酪，然后铺上洋、青椒、蕃茄，培根，最上面铺满奶酪。
步骤6
放入烤箱，200度，半小时。