冬瓜玉米排骨汤
冬瓜玉米排骨汤的做法
步骤1
排骨洗净泡在水里半个小时。步骤2
锅中放油，放葱姜蒜，花椒，排骨稍微抄一下，颜色发白为止，然后一次性把水加足，大火烧开。步骤3
烧开后滴几滴醋，稍微放一点盐，放入葱段，姜片，再放入炖排骨的料子，超市里卖的那种专门炖排骨的料包，然后转小火慢炖。步骤4
小火炖了半个小时之后放入切好的冬瓜块和玉米块，开中火慢炖半个小时就可以了，再加盐，最后放入味精和胡椒粉。
步骤5
洒点香菜和葱花，成功啦！