诗文 | 紫薯饼 |
释义 |
紫薯饼紫薯饼的做法步骤1 1.先把洗净紫薯去皮,切片,上锅蒸,大概十分钟就好了2.取出蒸好的紫薯,加白糖,用勺子捣烂成泥,和少许面粉,(我是四个紫薯,用了一汤匙的面粉)和成紫薯面团3.用手揪成大小相等的面捏成团,拍成饼4.电饼档耍上薄薄一层油,不刷也可以,油热放饼进去煎,两面上色即可(吃起来香甜软糯,还有浓浓的紫薯香味,粗粮多多益善哈)紫薯饼的烹饪技巧 |
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