牛肉丸
牛肉丸的做法
步骤1
将牛肉放入果汁机中打成肉泥，取出放到一个稍大一点的碗里。步骤2
加入所有的调味料，用力搅拌直至均匀。步骤3
在干净的案板上用力摔肉泥，同时慢慢的加入一点点水，直至肉泥出现肉丸的胶质状。步骤4
用手揪成丸子状并团团圆~ 然后放入沸水中煮熟，盛出就好了~牛肉丸的烹饪技巧
牛肉丸子需要木瓜粉才会变得滑软~ 口感比较好。 并且其他的纯肉丸子跟牛肉丸的做法是一样的，除了鸡肉丸子需要鸡肉和鸡蛋液，但是其他的纯肉丸子不需要木瓜粉~
| 诗文 | 牛肉丸 |
| 释义 |
牛肉丸牛肉丸的做法步骤1 将牛肉放入果汁机中打成肉泥，取出放到一个稍大一点的碗里。步骤2 加入所有的调味料，用力搅拌直至均匀。步骤3 在干净的案板上用力摔肉泥，同时慢慢的加入一点点水，直至肉泥出现肉丸的胶质状。步骤4 用手揪成丸子状并团团圆~ 然后放入沸水中煮熟，盛出就好了~牛肉丸的烹饪技巧牛肉丸子需要木瓜粉才会变得滑软~ 口感比较好。 并且其他的纯肉丸子跟牛肉丸的做法是一样的，除了鸡肉丸子需要鸡肉和鸡蛋液，但是其他的纯肉丸子不需要木瓜粉~ |
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