黄油曲奇
黄油曲奇的做法
步骤1
黄油软化后，搅至顺滑（可用吹风机加热软化，注意加热时间，千万别全化了）
步骤2
打发黄油，慢慢的，黄油的颜色会有变化，颜色变浅，体积稍显膨大……分两次加入糖粉，然后打发……
步骤3
分三次加入鸡蛋（全蛋），继续打发……面粉200g，分三次加入，用硅胶铲翻拌，至均匀……
步骤4
哦了，拌的有点丑……莫怪……
步骤5
用八齿裱花嘴制作曲奇，烤箱170度预热10分钟
步骤6
上下层170度，大概20分钟左右，注意观察上色度黄油曲奇的烹饪技巧
不要在曲奇上面加葡萄干……简直是个悲剧……555