家常豆腐
家常豆腐的做法
步骤1
将豆腐切成三角形，进油锅炸至表面微黄，盛出控油备用。
步骤2
将胡萝卜，大葱，木耳切好备用。
步骤3
锅内加底油，放入豆瓣酱炒香，依次加入大葱，胡萝卜，木耳，炸好的豆腐，翻炒均匀。