诗文 | 芝麻香酥蛋卷 |
释义 |
芝麻香酥蛋卷芝麻香酥蛋卷的做法步骤1 蛋液打散后加入砂糖、盐,搅拌至砂糖溶解,再加入完全溶解的黄油拌匀,再筛入低筋粉拌匀步骤2 拌匀的面糊状态有点像半融合的冰淇淋步骤3 加入黑芝麻拌匀步骤4 预热好蛋卷模,挖一勺到模中间,然后迅速合上蛋卷模,等待二三十秒翻面再烤一下步骤5 大概有点微焦的时候拿双筷子夹住一端慢慢卷起来步骤6 接口的位置再稍微压着烤一下步骤7 完成了步骤8 儿子咬一口掉一地的渣(^_^)芝麻香酥蛋卷的烹饪技巧蛋卷晾凉后要马上密封保存,这个面糊量大概能做二三十根蛋卷 |
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