诗文 | 卤肉饭 |
释义 |
卤肉饭非常的下饭!而且营养丰富!适合爱挑食的小朋友~在异国他乡只能靠自己的双手才能吃到心满意足的味道! 卤肉饭的做法步骤1 白水煮蛋步骤2 泡发花菇步骤3 洋葱、泡好的花菇、五花肉均切丁。蒜姜切末步骤4 油热后炒洋葱,多炒一会儿,放入蒜姜末、五花肉继续翻炒。加入料酒、米酒、老抽、生抽、乌醋继续翻炒。放入鸡蛋,如果汤汁没有没过鸡蛋和肉就加些清水。小火熬至1小时。步骤5 因为放的是江米米酒所以甜度够了,如果喜欢甜口就可以放些冰糖。焯一下青菜。收汁后起锅!步骤6 出锅啦,香!香!香!卤肉饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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