网站首页 词典首页
鸭肫即鸭胃,热量及脂肪含量较低,富含优质蛋白及多种矿物质,适宜减肥期间食用。 鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。 这道菜鲜香适口,鸭肫脆嫩蒜薹清香,是很适和减肥人士的一道美味佳肴。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
蒜薹焯烫可在水中加点盐,这样蒜薹颜色碧绿不变色,而且也可以缩短炒制的时间。 鸭肫腌制片刻再炒,炒至的的时候要火快炒至变色,然后盛出,最后在和其他食材混合翻炒均匀即可好,这样鸭肫脆嫩口感好。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。