红烧牛肉
红烧牛肉的做法
步骤1
牛肉洗净焯水，捞出沥干水
步骤2
各种配料备用
步骤3
锅里到一点油，放入白糖炒糖色
步骤4
炒到白糖融化并且冒泡的时候下午牛肉快速翻炒，然后放入洋葱，步骤三准备好的配料一起炒，炒出香味后倒入黄酒，老抽上色
步骤5
锅里倒入适量水，水量一定要没过牛肉
步骤6
稍微烧开后放入高压锅，上汽后20分钟差不多
步骤7
出锅，撒少许葱段就可以吃啦。。。。。。红烧牛肉的烹饪技巧
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