辣炒小白菜
辣炒小白菜的做法
步骤1
用十三香，盐，老抽，料酒腌制肉片
步骤2
热锅将肉片炒熟备用
步骤3
热锅葱花蒜瓣爆香，加入适量的郫县豆瓣酱（一勺半左右）翻炒
步骤4
把洗好的小白菜倒入锅中翻炒
步骤5
快出锅时加入备好的肉片，稍微翻炒几下就可以装盘了。