炒土豆粉
土豆粉是选择优质土豆面深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用专用配料，以高汤为主烩制而成，其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。在超市闲逛看到有卖土豆粉的，赶紧买一包试试，没想到儿子很赏脸，吃光光了。嗯，下次再买2包放在家里，炒起来也很方便，很适合我这样的懒人。
炒土豆粉的做法
步骤1
鸡蛋一个加少许盐打散
步骤2
油锅烧热倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼
步骤3
鸡蛋饼晾凉后切成丝备用
步骤4
黄瓜洗净切成丝
步骤5
腊肠提前泡软切成丝
步骤6
锅内烧水，水开后下入土豆粉划散捞起沥干水分
步骤7
锅里放油，油热后加入葱姜爆香
步骤8
倒入腊肠翻炒至软
步骤9
加入土豆粉继续翻炒2分钟
步骤10
加入黄瓜丝翻炒
步骤11
加入蚝油，老抽，黑胡椒粉和盐翻炒均匀
步骤12
出锅前撒入鸡精调味即可炒土豆粉的烹饪技巧
土豆粉焯一下，炒起来更方便