诗文 | 自制无添加炸酱菠菜面 |
释义 |
自制无添加炸酱菠菜面老公喜欢吃菠菜面,我家小子也喜欢,外面的怕添加色素不安全,于是就自己琢磨做起来 自制无添加炸酱菠菜面的做法步骤1 第一步,摘下菠菜叶温水洗干净,用盐抓一下步骤2 把菠菜叶切碎,越碎越好步骤3 把面粉加入切碎的菠菜里拌匀,加水合成面团步骤4 合好的面团放着醒一下,趁这个时间做哨子步骤5 我一般做炸酱,五花肉,干黄酱或者黄豆酱都可,再加姜末葱末,步骤6 做好了炸酱,放一边步骤7 把面团揉光滑,开始擀面步骤8 切成自己喜欢的宽度,现在就可以下面了。可以在开始擀面前就把水烧上。面好了水也开了步骤9 好了,加入做好的哨子,还可以加入黄瓜丝,葱末,香菜,醋和陕西的油泼辣子!就可以吃了自制无添加炸酱菠菜面的烹饪技巧 |
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