红豆沙黄瓜鸡蛋卷
红豆沙黄瓜鸡蛋卷的做法
步骤1
黄瓜洗净，纵向剖成两半，去掉黄瓜瓤步骤2
将红豆沙填入黄瓜，可用勺子辅助填实步骤3
将两个鸡蛋打碎，放入少许盐，充分搅拌。步骤4
锅中放油，预热后小火摊鸡蛋饼整个，要小心不要弄破步骤5
鸡蛋饼起锅后，把装入红豆沙的黄瓜放在鸡蛋饼上卷起，然后以为2~3厘米长度切开摆盘即可红豆沙黄瓜鸡蛋卷的烹饪技巧
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