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诗文 辣椒酱
释义

辣椒酱

辣椒酱的用料

辣椒 2500g 姜 150g
蒜 150g 白糖 400g
盐 200g 味精 100g
米醋 500ml 干酱 500g

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

1、辣椒、姜切小块,用绞内机绞碎。
辣椒酱的做法图解2

步骤2

2、除蒜、味精以外的所有原料放入锅中烧开,火不要太猛,以防糊锅。
辣椒酱的做法图解3

步骤3

3、晾凉后拌入蒜蓉、味精。

辣椒酱的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 23:28:04