面包糠
面包糠的做法
步骤1
不好吃的剩面包，撕成小碎块，放避光的地方，待干。
步骤2
放捣蒜缸里捣碎，如没有捣蒜缸，用小碗和擀面杖即可。
步骤3
捣碎后的样子，装保鲜袋或密封罐里，可炸肉时用。面包糠的烹饪技巧
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