腊肠豆干炒四季豆

自己一个人回家也不知道吃啥，就把冰箱还剩的材料混合炒了。味道也还不错噢(????ω????)

腊肠豆干炒四季豆的用料

步骤1

腊肠上锅蒸20分钟左右，取出晾凉切片。（刀功很差啦）

步骤2

四季豆把茎撕掉后斜着切片备用。

步骤3

豆干随意切小片即可。

步骤4

葱白单独切下，用刀压一下。姜蒜切小块即可。（小葱叶切碎）

步骤5

少油，倒锅烧热放花椒，姜蒜，干辣椒，豆干，四季豆翻炒4分钟后放半勺盐，到入香肠，翻炒2分钟起锅。撒上切碎的小葱便完工了。

腊肠咸的话就煮一下，不是很咸就蒸一下再炒。

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