麻辣鸡丝
儿子很挑食但是鸡肉可以吃，所以我就在豆果网上搜索到了这道菜，儿子吃过连说好吃呢！！
麻辣鸡丝的做法
步骤1
鸡肉用水煮透，如果想缩短起来可以片开！
步骤2
黄瓜和胡萝卜切细丝，呼呼，刀工不行见笑了哈。。。
步骤3
鸡肉冷却后用手撕成鸡丝
步骤4
将上述材料备好后放在同一容器中，碗内放葱丝或葱段芝麻蒜末辣椒面，锅内放油和花椒烧热趁热浇在碗里拌匀，然后放生抽麻油醋和酱油拌匀即可食用！！麻辣鸡丝的烹饪技巧
辣椒可以根据自己的口味增减！