奶油曲奇饼干

奶油曲奇饼干的用料

步骤1

黄油切成小块，室温使其软化。

步骤2

用打蛋器搅打至顺滑。

步骤3

加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。

步骤4

分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打打鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。

步骤5

搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状。

步骤6

筛入低筋粉，用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀。将面糊装入表花袋挤出花纹。

步骤7

烤箱中层，200度，20分钟左右。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。