糖醋饺子
糖醋饺子的做法
步骤1
锅中倒入少许油，待油热后，放入饺子，不用动它步骤2
感觉一面有点焦了，倒入水，淹没过水饺，火开小点，盖上锅盖步骤3
在碗中倒入番茄酱，糖，醋，把它们搅拌均匀，备用
步骤4
等感觉锅中的饺子熟的差不多了，捞起来，将碗中拌好的酱倒入锅中翻炒几下，最后倒入饺子，再翻炒几下，让每一个饺子都沾上酱汁，可以出锅了糖醋饺子的烹饪技巧
家里只有迷你水饺，并且本人也比较喜欢吃这种水饺。并且最好是速冻过的，这样煎起来饺子皮更Q。我用的是煎的方式，也可以使用油炸的方式。如果用的是大水饺，水放多一点。