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诗文 美食厨房之火腿春卷
释义

美食厨房之火腿春卷

春卷的用料

金字火腿 100g 淀粉 10g
春卷皮 适量 猪肉丁 100g
笋丝 100g 胡萝卜 100g
香菇 100g 油 适量
盐 5g 鸡精 少许

春卷的做法

步骤1

锅中烧开水,笋丝煮熟后沥干水分,香菇切丁、火腿切丝备用。

步骤2

将猪肉丁、火腿丝、笋丝、胡萝卜丝、香菇丁翻炒均匀、加鸡精、盐调味后晾凉。

步骤3

春卷皮中卷入馅料,包好并用淀粉糊封口。

步骤4

锅中倒油烧热,放入春卷炸至金黄色即可。

春卷的烹饪技巧

春卷的馅料可以根据个人喜好,加入豆芽菜、韭菜等。

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更新时间:2024/11/25 23:07:11