夏日炎炎、消暑甜品-奶酪布丁
超級濃郁的奶香味，涼涼的布丁在口中溶化，超讚的。
奶酪布丁的做法
步骤1
把奶油奶酪室温軟化，一定要哦，不然打不散就有顆粒。
步骤2
加上糖。
步骤3
同一個方向，記住是同一個方向。攪成這個樣子，看不見糖而且很順滑。
步骤4
雞蛋一次加一隻，這是第一次的。
步骤5
這是第二次。
步骤6
拌成顏色一致。
步骤7
再加入牛奶和淡奶油攪拌。拌均勻就好了：）
步骤8
做布丁不能缺乏的一個步驟。就是過篩了，不過篩的布丁不會順滑哦。這時焗爐預熱150度。
步骤9
裝到能進焗爐的容器裏，牛奶瓶大約能裝到7杯。
步骤10
把裝好的布丁放到深一點的盆子裏，把水注到盤子中，水要没過奶瓶的一半。150度，40~50分鐘。之後放涼後擺進冰箱。涼涼消暑的奶酪布丁就做好了^ ^
步骤11
點綴一下^o^奶酪布丁的烹饪技巧
奶酪要同方向拌，記得過篩：）