土豆烧茄子
我做的是不过油的，这样夏季比较清淡，不油腻
土豆烧茄子的做法
步骤1
先把三个菜切块放盘里备用
步骤2
准备好大蒜，姜片，和大葱一个八角一小块桂皮，这样味道非常鲜
步骤3
热油后下配料出香味就把茄子这些放下去，翻炒几下加适量水，开始炖，差不多十分钟左右，加适量生抽和鸡精收汤即可！
步骤4
素素的美味菜就可以享用啦