诗文 | 薄底儿披萨———so easy |
释义 |
薄底儿披萨———so easy自从前年回来过年,在香港闲逛时败了个厨房料理机,从此就没闲着,虽然要带俩孩子,可还是阻挡不了一个吃货的热情,即使睡眠不足也要弄吃的, 薄底儿披萨———so easy的做法步骤1 准备材料,将除黄油以外的主料混合揉成光滑的面团,加入黄油继续揉至面团光滑步骤2 揉好的面团发酵至两倍大,发酵的同时可以准备其他材料:彩椒切丁,香菇切薄片,培根切小片步骤3 排气,擀开,放入刷了一层油的烤盘,可以用手推面团,推至均匀,入预热180度烤箱1分钟定型后取出,用叉子在面皮上扎些孔步骤4 面皮边缘均匀刷层蛋液,中间刷一层披萨酱,再撒一层芝士碎,铺一层培根,再撒芝士碎,再铺彩椒和香菇,最后撒上全部的芝士碎即可。记得一定要铺撒均匀哦步骤5 预热好烤箱180度,烤25分钟薄底儿披萨———so easy的烹饪技巧30L烤箱烤盘一盘 |
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