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诗文 【生姜红枣茶】
释义

【生姜红枣茶】

生姜大枣茶,具有很好的驱寒暖身的作用,但并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要要用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。枸杞子也有滋阴补肾的作用,花椒驱寒气,煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。严寒冬季,经常喝一些,手脚都是暖的。

生姜红枣茶的用料

红枣 8颗 花椒 几颗
红糖 5克 生姜(去皮) 几片
枸杞子 10克 水 2碗

生姜红枣茶的做法

【生姜红枣茶】的做法图解1

步骤1

红枣用温水泡发后备用,可以去核切丝。
【生姜红枣茶】的做法图解2

步骤2

红枣、生姜、枸杞子和花椒放锅内
【生姜红枣茶】的做法图解3

步骤3

加红糖,加水两碗
【生姜红枣茶】的做法图解4

步骤4

大火煮至滚后,转中小火

生姜红枣茶的烹饪技巧

【姜枣茶的功效】: 具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作 用。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对 风湿性关节炎,腰肌劳损有较强的效果。此饮品也可长期饮用。

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更新时间:2025/1/13 20:49:28