清爽一夏：黄瓜拌粉丝
夏日，高温热浪袭来，有么有特别想置身海洋世界的冲动？O(∩_∩)O~
晚上熬夜看球赛的筒子们，酣畅淋漓地比赛是不是也让大家热血沸腾啊？来来来，我给你们预备了清爽小吃《黄瓜粉丝》，快来尝尝哦~！
黄瓜拌粉丝的做法
步骤1
干粉丝提前用清水泡发，洗净备用；
步骤2
黄瓜洗净后，刨成细丝备用；
步骤3
煮锅里倒入清水烧开；将粉丝放入锅里煮熟；
步骤4
煮好的粉丝捞出，过凉白开；
步骤5
姜蒜洗净后，切末；切好的姜蒜，调入适量凉白开，浸泡几分钟；
步骤6
再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，搅拌均匀；
步骤7
粉丝沥干水分后，拌入黄瓜丝；
步骤8
将调料淋入粉丝里，搅拌均匀；
步骤9
盛入碗里即可食用。黄瓜拌粉丝的烹饪技巧
1、还可以拌入豆芽，更爽口； 2、调料分量按个人喜好，酌情增减。