诗文 | 点心处女作--糯米糍 |
释义 |
点心处女作--糯米糍因为看到好几个朋友在做,自己也是心血来头要做下,刚好现在是过年放假,在家没什么事做,先从简单的点心开始学习! 糯米糍的做法步骤1 准备好所有材料,开始量称步骤2 将糯米粉,澄粉,糖,牛奶全部放在一起搅拌到无颗粒就可以准备下一步蒸了步骤3 将材料换个盆子放在炉上隔水蒸10-15分钟,中途可以搅拌下看下熟透了没步骤4 这样就熟透了,晾凉后可以包馅了!步骤5 网上买的红豆馅和莲蓉馅步骤6 把馅做成小颗,这样比较容易包步骤7 开始包了步骤8 包好在椰蓉上滚一下步骤9 下料刚刚好,哈哈,没馅没皮步骤10 成品来啦步骤11 红豆馅,好吃。 上面的用量,我做了24个。 爸妈说不够甜,我觉得还可以,喜欢甜的,可以再加多点糖。糯米糍的烹饪技巧 |
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