网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蒜泥茄子
释义

蒜泥茄子

蒜泥茄子的用料

茄子 3条 肉沫 一勺
大蒜 一头 酱油 一勺
葱 适量

蒜泥茄子的做法

步骤1

茄子3条,长短自选没影响,入锅15分钟蒸熟,晾凉。

步骤2

锅中放少许油,放入蒜沫,放入肉沫,翻炒。

步骤3

倒入一勺酱油,停火

步骤4

茄子,晾凉后手撕成一条条,摆成金字塔形状,淋少许酱油。不然下面的没有味道。
蒜泥茄子的做法图解5

步骤5

将葱切细撒在茄子上,炒好的蒜肉沫,淋在茄子上,摆上青瓜,即可。

蒜泥茄子的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 9:54:56