诗文 | 酱爆鲜鱿丝 |
释义 |
酱爆鲜鱿丝没有洋葱但临时起意,酱貌似可以去腥,于是炒试试看,本以为不会太好吃,就没拍照片,结果很赞,感谢孩她姑送来的冻鲜鱿鱼。还有就是什么是香其酱啊,大东北的同学应该都知道,没有的话也可以用豆瓣酱 酱爆鲜鱿丝的做法步骤1 鱿鱼解冻,开膛破肚处理干净,过下热水,焯至刚熟,捞出来凉水洗净切丝步骤2 锅里热油,放花椒大料红辣椒生姜大蒜爆香,放鱿鱼大火爆炒几下,放一勺酱,少许醋,一勺酱油葱花炒至收汁,不能炒太长时间,鱿鱼会老酱爆鲜鱿丝的烹饪技巧 |
随便看 |
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