麻婆豆腐
纪念我第一次下厨做饭
麻婆豆腐的做法
步骤1
豆腐切块放入沸水中焯两分钟，放少许盐，去味。倒少许油入锅，油热后放入豆瓣酱，干辣椒，花椒，盐，葱，姜翻炒出味。放入豆腐翻炒，然后倒入开水煮几分钟。用淀粉，鸡精，盐，糖，酒勾芡后入锅，搅拌均匀，待汁收好后即可出锅。麻婆豆腐的烹饪技巧
豆腐用沸水焯一下口感更好哦
| 诗文 | 麻婆豆腐 |
| 释义 |
麻婆豆腐纪念我第一次下厨做饭 麻婆豆腐的做法
步骤1 豆腐切块放入沸水中焯两分钟，放少许盐，去味。倒少许油入锅，油热后放入豆瓣酱，干辣椒，花椒，盐，葱，姜翻炒出味。放入豆腐翻炒，然后倒入开水煮几分钟。用淀粉，鸡精，盐，糖，酒勾芡后入锅，搅拌均匀，待汁收好后即可出锅。麻婆豆腐的烹饪技巧豆腐用沸水焯一下口感更好哦 |
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