乐乐自家菜--虫草花煲排骨汤
虫草花能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效，还具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效，可以调节内分泌与免疫系统，抗衰老等作用。不管疗效如何，对身体有益就吃。
乐乐自家菜--虫草花煲排骨汤的做法
步骤1
排骨用凉水焯好，热水洗净。
步骤2
姜，桂皮，香叶，丁香，八角，小茴香放到调料盒里。
步骤3
把洗净的排骨，葱，调料盒放到煲锅了，开大火炖，2个小时后加虫草花，再炖半个小时。
步骤4
出锅前加盐。乐乐自家菜--虫草花煲排骨汤的烹饪技巧
煲汤时不要放盐。