黄金鸡翅槌

好久没发菜谱啦~今天来一道萌萌的锤锤（哈哈，在追万万没想到~）先生是个速食快餐咖！！只要是油炸都喜欢啊，这一道同样是pose菜啦~管你吃没吃过炸鸡翅！光造型就秒杀你们好不好！！宴客端出这一道，立马高大上！咱开始啦！

黄金鸡翅槌的做法

步骤1

首先呢，要把鸡翅根处理下~切断鸡翅底部的薄筋，然后往上撸，造型如图

步骤2

把他们竖着摆放~加入盐、酒（这里说下料酒、白酒、啤酒、葡萄酒都可以滴~）耗油、生抽、黑白胡椒，罗勒（这个我很喜欢，腌制食物必放）腌制1小时~如果不拙急吃可以冰箱放置一晚，更入味~

步骤3

准备三大碗：面粉、蛋液、面包糠，咱就依次沾吧！

步骤4

面粉蘸一蘸呀！

步骤5

鸡蛋蘸一蘸～

步骤6

面包也蘸一蘸～是不是感觉萌萌搭～沾满沾满哈！！

步骤7

放入小深锅炸制，要耐心，火不要太大哦~表面炸制金黄就好咧~

步骤8

是不是要很贴心！！！鸡翅油得嘞！用锡纸包好尾端，都给我立正站好，咱就上桌啦！！

步骤9

按照大猫这个腌制方法也可以烤制哦，完全不需要油哦！省去蘸一蘸这个过程直接进烤箱，200度，直接丁他三十分钟，香喷喷也出炉啦！木有拍照放置张宴客照在左上那个你们感受下，哈哈！！