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诗文 五花肉煲仔饭(电饭锅版)
释义

五花肉煲仔饭(电饭锅版)

五花肉煲仔饭(电饭锅版)的用料

大米 200g 土豆 两个
五花肉 200g 洋葱 半个
大葱,生姜 少许 黄豆酱,料酒 各两勺
糖,酱油 两小勺 盐,花椒面 少许

五花肉煲仔饭(电饭锅版)的做法

五花肉煲仔饭(电饭锅版)的做法图解1

步骤1

准备好材料,先将大米淘好下锅,量好水备用!
五花肉煲仔饭(电饭锅版)的做法图解2

步骤2

将土豆去皮,切滚刀块备用! 将五花肉切1厘米左右的小块备用! 将洋葱切小块备用! 将葱,姜切碎备用!
五花肉煲仔饭(电饭锅版)的做法图解3

步骤3

先将炒锅倒底油加热,倒入五花肉块翻炒至发白,加入盐、糖、花椒面,后下入姜和土豆翻炒一下加入料酒、L酱油和黄豆酱炒匀,至土豆半熟即可加入洋葱,小炒一下出香味即可一起倒入备好的生米中,拌匀倒入电饭锅中,按开始键即可!
五花肉煲仔饭(电饭锅版)的做法图解4

步骤4

电饭锅跳闸,再焖5至10分钟即可开盖洒上葱花,开饭了!

五花肉煲仔饭(电饭锅版)的烹饪技巧

我这是一家三口人的量.人少可以减量!炒土豆时可加少许水微炖一小下,土豆更易熟!煮饭的水就按平时用量即可,也可比平时多一点点水!不可过多或过少!

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更新时间:2025/1/13 6:49:00