牛油果鸡蛋卷
牛油果很有营养，所以突发奇想做了一个美味的牛油果鸡蛋卷早餐
牛油果鸡蛋卷的做法
步骤1
挑选一个牛油果洗干净
步骤2
对半切开，弄出果实。
步骤3
用勺子挖出果肉来，弄得有点烂～再加入少许盐花，柠檬汁。我还加了葡萄干，有点口感。
步骤4
打好一个鸡蛋，放入面粉和水少量再打一会，充分混合就可以啦。接着下平底锅小火煎。煎蛋得过程没有拍哈～煎好蛋饼铺碟子，平铺上牛油果卷起就成功啦～开餐哈哈