冰糖炖雪梨
最近做鸡蛋煎饼，吃得比较油腻，所以炖一个润肺的甜点来试试。
我是懒人，喜欢做一些简单易做的东西，食材不要太多，时间不要太多，花费不要太多，工序不要太多。
就这样，欢迎同道中人一起分享。
冰糖炖雪梨的做法
步骤1
梨洗净，对半切，挖掉内核
步骤2
在挖掉内核的部分放几粒冰糖，放入碗内，再放一点纯净水，不用太多，小半碗即可。然后放高压锅里炖十分钟。
步骤3
出锅后放凉就能吃了。就着糖水，酥酥甜甜的，非常好吃哦。冰糖炖雪梨的烹饪技巧
1.冰糖放在挖掉内核的那个小洞里最好啦。 2.不一定非要纯净水，但是要很干净的水，对于我这水质不好的地方，所以我取的是桶装的纯净水里的水。